娃娃菜食物們很常見(jiàn)的一種蔬菜，它和白菜長(zhǎng)得非常的像，可以說(shuō)它就是一種小型的白菜，但是它的口感會(huì)比白菜好一點(diǎn)，所以市場(chǎng)上娃娃菜的銷(xiāo)量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于白菜，那么接下來(lái)龍崗農(nóng)產(chǎn)品配送就來(lái)告訴大家愛(ài)吃的娃娃菜是怎么種植的而且應(yīng)該什么時(shí)候種吧！
1、生理習(xí)性
        娃娃菜喜歡比較冷涼的環(huán)境，較耐寒，適合發(fā)芽的溫度在25攝氏度左右，幼苗能耐一定的高溫，葉片和葉球生長(zhǎng)溫度為15到20攝氏度之間，在10攝氏度以下和25攝氏度以上娃娃菜的生長(zhǎng)速度緩慢，在播種和定植的時(shí)候，溫度要保持在13攝氏度以上，以免抽薹。生長(zhǎng)最佳溫度為5至25攝氏度。在娃娃菜低于5攝氏度時(shí)易受凍害，使得抱球松軟或者無(wú)法抱球，高于25攝氏度時(shí)。易感染病毒。
2、土壤選擇
        選擇土壤結(jié)果適宜，化理性良好，耕層深厚，土壤肥力較高，排灌方便的土地進(jìn)行種植，土壤的pH值為6.5-7.5為最佳，對(duì)于土壤需要較多施肥量，因?yàn)樯L(zhǎng)期比較短，所以在生長(zhǎng)過(guò)程中一定要注意施入足夠的基肥。植株生長(zhǎng)前期對(duì)氮肥需求量大，磷肥次之，等到了葉球形成期，對(duì)氮肥和鉀肥的需求量加大。
3、田間管理
        春季種植娃娃菜，前期生長(zhǎng)時(shí)需要肥量較多，每畝需施入土雜肥2000公斤，45%的復(fù)合肥，比例為15-15-15，50公斤的作基肥，與2月下旬進(jìn)行定植。做寬為1米的小高畦，溝寬40厘米，深為20厘米，選擇102米的地膜覆蓋，每畦為4行，珠行距離為25厘米。在定植以后，用地膜加小棚覆蓋，以利于高低溫，促進(jìn)早熟，避免抽薹。
        秋季定植在9月中下旬，娃娃菜生長(zhǎng)以4葉一心為最佳定植時(shí)間，畦寬1.6米，每畦定植6行，珠行距離為25厘米，溝寬為45厘米，深20厘米，比較長(zhǎng)的田地則需要腰溝，寬40厘米，深為30厘米，密度和春季的密度一樣，每畝應(yīng)栽7500-10000珠。前期應(yīng)稀植，9月下旬適當(dāng)?shù)拿苤玻锛緫?yīng)當(dāng)前控后促，基肥要比春季少些。
4、水肥管理
        一般播種后的4到5天就會(huì)出苗，我們要及時(shí)的破膜，讓幼苗露出來(lái)，加強(qiáng)幼苗的管理，土壤表面干燥的時(shí)候就要澆水，要在早上8到10時(shí)澆水。如果田間土地瘦，基肥不足，結(jié)合澆水的時(shí)間加入少量的腐熟人類(lèi)水。在出苗后15天左右，長(zhǎng)出2到3片真葉時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)的補(bǔ)苗。4到5片葉子時(shí)進(jìn)行定苗，每穴1株，確保每畝要在10000珠左右。
        追肥一定要及時(shí)，以免生長(zhǎng)速度跟不上，第一次定苗后使用腐熟清糞水1000千克進(jìn)行澆施，第二次追肥在蓮座期，每畝使用腐熟清糞水1000千克加尿素20公斤。第三次追肥最為重要，在即將結(jié)球初期，每畝使用腐熟清糞水1000千克加尿素20公斤。在結(jié)球中期葉面噴灑0.1%-0.2%濃度的葉菜專用液肥，增強(qiáng)植株的抗性，增加產(chǎn)量。
        在田地澆水或者下雨后，田地的雜草生長(zhǎng)的比較快，所以一定要及時(shí)的中耕除草。等到后期植株封行后，不能再中耕，我們需采用人工拔除。
5、病蟲(chóng)防治與采收
        在種植娃娃菜的過(guò)程中，小菜蛾對(duì)娃娃菜的損害還是比較嚴(yán)重的，尤其是在春節(jié)播種的時(shí)候，我們一定要注意，當(dāng)小菜蛾還是幼蟲(chóng)的時(shí)候就要開(kāi)始進(jìn)行用藥的防治。
        當(dāng)娃娃菜長(zhǎng)到高度為30或35厘米的時(shí)候，而且它的抱球緊實(shí)后，我們就可以進(jìn)行采摘了，采摘的時(shí)候我么一定要把整珠一起拔掉。
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