如果真的進(jìn)行癌癥的對(duì)抗的話，有些蔬菜是一定要常吃的才行的，那么哪些蔬菜對(duì)抗癌是有奇效的呢？哪幾種蔬菜能夠幫助你進(jìn)行癌癥的對(duì)抗呢？下面跟著龍崗蔬菜配送一起來(lái)詳細(xì)的了解下吧！
        1、番茄：富含維生素A和C，適量維生素A吸收能有效降低上皮細(xì)胞癌的發(fā)病率，而大量的維生素C又抑制亞硝胺的生成，因而可以降低消化系統(tǒng)癌癥的發(fā)生，同時(shí)也適宜其他各種癌癥病人食用。
        2、萵苣：俗稱萵筍，因萵苣中含有一種芳香烴饞化脂，能夠分解食物中的致癌物質(zhì)亞硝胺，從而防止了癌細(xì)胞的形成，對(duì)肝、胃癌、腸癌等消化系統(tǒng)癌癥有一定預(yù)防作用。
        3、馬鈴薯：富含維生素B和纖維素，具有防癌抗癌作用，尤其是以維生素B2和B6更為突出。當(dāng)人體內(nèi)維生素B2缺乏時(shí)，可增強(qiáng)致癌物質(zhì)在身體內(nèi)的致癌作用；缺乏維生素B6，會(huì)損害細(xì)胞和影響體液的免疫功能而誘發(fā)癌癥；大量的纖維素，對(duì)大腸癌也有很好的防治效果。
        4、芋頭：又名芋艿?！秾?shí)用抗癌藥物手冊(cè)》中載：“治甲狀腺癌、肝癌、淋巴肉瘤，每日用芋頭15—30克煮熟食用?！狈不及┑牟∪?，伴有淋巴結(jié)腫大或淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移者，常吃芋頭，對(duì)控制腫塊和淋巴結(jié)腫大均有一定作用。
        5、韭菜：能行氣活血散熱，古人多用以治噎膈反胃，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、預(yù)防大腸癌，同時(shí)又能減少對(duì)膽固醇的吸收，起到預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化、冠心病等疾病的作用。
        6、山藥：能養(yǎng)心安神、滋潤(rùn)血脈、補(bǔ)肺益氣、健脾補(bǔ)虛、固腎益精、療諸虛百損，可以起到扶正抗癌研究發(fā)現(xiàn)，山藥含有植物蛋白質(zhì)和19種氨基酸，還含有鋅、錳、鉆、鉻等多種微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高。不僅如此，的效果。適用于各種癌癥病人，是所有癌癥患者及放療、化療或術(shù)后體虛時(shí)的最佳補(bǔ)品。山藥有誘生干擾素的作用，具有促進(jìn)干擾素生成和增加T細(xì)胞數(shù)的能力，抑制腫瘤細(xì)胞增殖，是味防癌抗癌佳蔬良藥。
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