隨著秋風(fēng)漸起，干燥的空氣開始侵襲我們的肌膚和身體，這個時候，選擇合適的食物來調(diào)理身體尤為重要。而在眾多蔬菜中，空心菜絕對是秋天里不可或缺的“養(yǎng)顏”圣品?？此破椒驳目招牟?，其實有著極為豐富的營養(yǎng)價值，特別適合在秋季食用。下面龍崗食材配送公司就為大家介紹空心菜的營養(yǎng)價值有哪些。


1、清熱解毒
        空心菜中粗纖維含量極為豐富，由纖維素、木質(zhì)素和果膠等組成。果膠能使體內(nèi)有毒物質(zhì)加速排泄，木質(zhì)素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力，殺菌消炎，可以用治瘡瘍、癰癤等。
2、通便防癌
        空心菜中的大量纖維素，可增進腸道蠕動，加速排便，對于防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用。
3、增強體質(zhì)、潔齒防齲
        空心菜中含有非常豐富的維生素C和胡蘿卜素，其維生素含量高于大白菜，這些物質(zhì)有助于增強體質(zhì)，防病抗病。
4、美容佳品
        空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱，可潔齒防齲除口臭，健美皮膚，堪稱美容佳品。
5、降脂減肥
        空心菜中含煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效。
6、防暑解熱
        空心菜有清熱涼血作用，可用于傷暑、熱痢、癰腫等病癥。

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