欣美是一家蔬菜配送公司，經(jīng)營經(jīng)驗有十幾年，目前在深圳、東莞、惠州蔬菜配送行業(yè)有著一定的市場份額，十幾年的經(jīng)營讓欣美摸透了蔬菜在配送、運輸過程中的一些特點，下面深圳蔬菜配送小編來簡單介紹介紹一下。
 
       1.蔬菜在配送的過程中易損耗、易腐爛、保質(zhì)期短。 
       蔬菜屬于生鮮產(chǎn)品，它不同于其它塑料、鐵制品，它的營養(yǎng)成分以水分的形式儲存在蔬菜體內(nèi)，在從農(nóng)場到客戶手中的這樣一個配送過程，因為水分蒸發(fā)、震動損傷等因素，水分很容易消耗。而且大部分生鮮蔬菜，尤其時令蔬菜，如初夏的空心菜、冬天大白菜、夏天的菜花等都是非常典型的易腐品，采摘后如果不處理好好，很容易腐爛變質(zhì)，因此，這些蔬菜對配送的物流提出了一個極高的保鮮要求和保護(hù)性要求。
 
       2. 蔬菜產(chǎn)地分散。 
       由于我國區(qū)域遼闊，每個地方種植的蔬菜各不相同，而且區(qū)域溫差變化顯著，在同一區(qū)域往往只會種植幾個品種的蔬菜，這就導(dǎo)致了我國蔬菜的生產(chǎn)地和需求地的分離，往往是南菜北運、北菜南運。另一方面，蔬菜的種植一般都集中在城市的周邊郊區(qū)，每天會有大量的蔬菜通過各種交通方式運到城內(nèi)，以保證城市居民能購買都新鮮的蔬菜。一些本地沒有的蔬菜就需要從外地運輸過來，蔬菜在長距離運輸過程中導(dǎo)致會導(dǎo)致價格上漲，增加了供給方和需求方對物流活動質(zhì)量和效率的要求。
 
       3. 季節(jié)性特點突出。 
       每種蔬菜都有自己的季節(jié)性特征，當(dāng)然不排除大棚可以種出反季節(jié)的蔬菜，但是為了自己的身體健康，深圳蔬菜配送小編還是建議大家吃時令蔬菜。有些蔬菜是一年四季都有，有些蔬菜只能是在某個季節(jié)才有。比如西紅柿、蒜、芹菜基本上一年四季都有，而空心菜、芥藍(lán)等一般只有夏季才有，再比如菠菜、大白菜通常冬季才有。因此，蔬菜配送還必須考慮到蔬菜的季節(jié)性特點。
 
       4.價格無序波動。 
       蔬菜配送過程中的價格形成機(jī)制，無序流通使得供求關(guān)系成為價格形成的主要因素，盡管在長期的傳統(tǒng)流通過程中，市場價格的調(diào)節(jié)從總體上看供求基本平衡，價格也基本在一定范圍內(nèi)波動。但在局部范圍內(nèi)的價格，過多的體現(xiàn)在供求平衡因素，偏離商品價值。這種無規(guī)律的價格波動，不僅會造成社會資源的浪費，還加大了農(nóng)戶、批發(fā)商、分銷商與配送企業(yè)采購環(huán)節(jié)的管理難度。
 
       據(jù)調(diào)查，我國蔬菜配送物流成本所占的比重達(dá)到40%以上，隨著柴油的價格及各種道路收費不斷增長，運輸?shù)木嚯x越遠(yuǎn)成本就越高，而買菜采用蔬菜配送的方式可以降低不少成本，而且蔬菜配送種類多，夠新鮮，送貨快，這些都是比較吸引人的地方，欣美蔬菜配送服務(wù)于深圳、東莞、惠州等地區(qū)，是一家蔬菜配送的企業(yè)，如果你有蔬菜配送等方面的需求，不防來了解一下欣美。
 
 
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