春季大棚種植蔬菜，不僅可以提高蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量，還會大大提高咱們農(nóng)民朋友們的經(jīng)濟效益。但是要想收獲好，首先要選對種植的蔬菜品種。那么春季大棚適宜種植什么蔬菜呢？下面寶安蔬菜配送就給大家詳細介紹。
適合種什么蔬菜
        根莖類（如蘿卜、胡蘿卜、洋蔥）、甘藍類（甘藍、花菜、西蘭花）、豆類（甜豌豆、荷蘭豆、蠶豆）、綠葉菜類（青菜、茼蒿、菠菜、菜心、生菜、萵苣、油麥菜、芥藍、芹菜、大白菜、小白菜等）。


種植技術(shù)
        1、營養(yǎng)缽育苗：黑色塑料營養(yǎng)缽具有白天吸熱、夜晚保溫護根的作用，在陽畦內(nèi)擺上塑料營養(yǎng)缽育苗，外界氣溫在-10℃左右時，畦內(nèi)溫度在６～７℃，營養(yǎng)缽內(nèi)溫度在10℃左右，幼苗能緩慢生長，不受凍害。
        2、配制熱性營養(yǎng)土：雞糞是熱性糞肥，牛糞是黏液豐富的透氣性糞肥，二者腐熟后各取20％，拌細土60％。這樣的營養(yǎng)土吸熱生熱性能好，秧苗生態(tài)環(huán)境佳，根系發(fā)達，吸收能力強，植株耐凍健壯。
        3、分苗時用生根素灌根：生根素是用鈣、磷、鋅等與長根有關(guān)的幾種營養(yǎng)元素合理配制而成的。鈣決定根系的粗度，磷決定根系數(shù)目，鋅決定根系的生長速度和長度。使用生根素后，根系可增加70％左右，深根增加25％。根系發(fā)達，吸收能力強，不會因缺水缺素造成抗寒性差而凍傷秧蔓了。
        4、足水保溫防凍害：水分比空氣的比熱高，散熱慢。冬季室內(nèi)土壤含水量適中，耕作層孔隙裂縫細密，根系不懸空，土壤保溫，根系不受凍害。所以秧苗凍害多系缺水所致，因此，冬前澆足水或選好天氣（20℃以上可澆水）灌足水可防凍害。
        5、中耕保溫防寒：地面板結(jié)，白天熱氣進入耕作層受到限制，土壤貯存熱能少，加之板結(jié)土壤裂縫大而深，團粒結(jié)構(gòu)差，前半夜易失熱，后半夜室溫低，易造成凍害。進行淺中耕可破地面、合裂縫，既可控制地下水蒸騰帶走熱能，又可保墑、保溫、防寒、保苗。
        6、葉面噴營養(yǎng)素抗寒：冬季氣溫低、光照弱，根系吸收能力弱，葉面上噴光合微肥，可補充根系因吸收營養(yǎng)不足而造成的缺素癥。葉面噴米醋可抑菌驅(qū)蟲，與白糖和過磷酸鈣混用，可增加葉肉含糖度及硬度，提高抗寒性。凍害后葉面呈堿性萎縮，噴醋可緩解危害程度。宜用100～300倍液，少用或不用生長類激素，以防降低抗寒性。
        7、晴天反復放風煉苗：冬季晴天上午棚內(nèi)最高溫度可達32℃以上，這時應該反復放風，使室內(nèi)外溫差縮小，使植株緩慢適應環(huán)境，健壯生長。謹防一日猛長，十日受寒，造成閃苗和凍害。
        8、補充二氧化碳：碳、氮對作物的增產(chǎn)作用比為1:1，作物對碳、氮比的需要量為30:1，目前廣大農(nóng)民都認識了氮的增產(chǎn)作用，卻忽視了碳的增產(chǎn)效果。冬季棚室蔬菜易徒長黃化，太陽出來后１小時可將晚上作物呼吸和土壤微生物分解產(chǎn)生的二氧化碳吸收，１２時左右便處于碳饑餓狀態(tài)，氣溫高時可將棚膜開開合合，放進外界二氧化碳，提高抗性和產(chǎn)量。氣溫低時閉棚，人為地補充二氧化碳，可增強作物抗寒力，大幅度提高產(chǎn)量。
        9、及時蓋苫保溫：一般棚室，白天吸熱貯溫，晚上釋放能量占室內(nèi)總量50%～60%；土壤吸熱放熱量占20%～30%；空間存熱占20%～30%。根據(jù)當天氣溫，蓋苫后１小時室溫就可能保持到18℃左右。若高于18℃可遲些蓋苫，若低于18℃則要早些蓋苫。
        10、選用稻草苫：稻草苫導熱率比蒲草苫的導熱率低，護圍防寒性能好，加之稻草苫質(zhì)地軟密，可減少傳導失熱，室內(nèi)夜間最低溫度可提高２～３℃。
        11、蓋多層膜保溫：大棚內(nèi)育苗，苗床上覆蓋薄膜，再于１米高處支撐一小拱棚，晚上在小拱棚外或距大棚內(nèi)20厘米處，再覆蓋一層薄膜。這樣不加溫也可育成各類秧苗。

注意事項
1、大棚建設
        （1）大棚搭建位置的選擇和大棚走向
        單體塑料大棚是南方地區(qū)應用最多的設施類型，它是利用鋼管或竹木材料支撐的拱形設施，應建在地下水位低、水源充足、排灌方便、土壤疏松肥沃且無污染的地塊上。大棚一般搭建在地勢較為平坦，既通風順暢又不是風口的地方，要求東西南三面開闊，日照充足，沒有樹木等物遮擋陽光，而且四周要開好排水溝，避免棚內(nèi)畦溝積水致使棚內(nèi)濕度增加和影響操作。
        大棚盡可能設計成南北朝向，因為南北向大棚的透光量比東西向高出5%～7%，排風口設在東西兩側(cè)，其優(yōu)點是：使棚內(nèi)作物能均勻接受陽光照射，減少棚內(nèi)蔬菜間的相互遮陰；通風順暢，有利于降低棚內(nèi)濕度；避免大棚在冬季通風換氣時降溫過快；增加了換氣量。
        （2）大棚棚型結(jié)構(gòu)設計
        大棚棚型多為圓弧形，棚寬一般在6 m以上，標準單體棚棚寬是8m；棚長根據(jù)地形而定，過短易使建造成本增加，過長又會使田間操作不方便，因此棚長一般不超過50m；棚間距根據(jù)棚高確定，為了有良好的通風環(huán)境，棚間距以1.5m以上為宜。
        （3）大棚保溫措施：加蓋內(nèi)膜、加蓋無紡布、多層覆蓋。
2、抵御寒潮措施
        （1）加強管理，增強植株抗寒性
        蔬菜苗期使用生根素灌根，可使植株根系發(fā)達，吸收能力增強，不會因缺水、缺素而造成抗寒性差，凍傷秧蔓。當蔬菜生長達到一定階段后，可在晴天上午向其葉面噴灑抗寒劑。
        加強肥水管理，多施有機肥，腐熟的雞糞和牛糞均屬透氣性好的熱性有機肥料，能促進植株根系生長，增強吸收能力，使植株耐凍健壯?？刂苹瘜W氮肥的使用，增施磷肥、鉀肥，以防止植株徒長。冬前或晴天（氣溫20 ℃左右時）澆足水，可使耕作層孔隙裂縫細密，根系不懸空，土壤保溫性能提高，從而使根系不受凍害?？茖W澆水要做到“三澆三不澆”，即晴天澆水、陰天不澆，午前澆水、午后不澆，澆小水、不大水漫灌。
        通過淺中耕可破地面、合裂縫，既能控制地下水蒸騰帶走熱量，又可起到保墑、保溫、防寒、保苗的作用。此外，要做好植株整理，及時進行整枝、打杈、綁蔓、打老葉等田間管理。
        （2）抵御寒潮來臨的措施
        當寒潮來臨時，早晨5-7時是溫度最低的時候，也是抗寒的關(guān)鍵時刻，此時僅依靠大棚保溫可能會造成棚內(nèi)蔬菜遭受凍害，需要借助外力提高棚內(nèi)溫度，以避免凍結(jié)溫度的出現(xiàn)。
        最后，欣美農(nóng)副產(chǎn)品配送這邊也有大家喜歡吃的新鮮蔬菜供應，我們所有蔬菜均經(jīng)過初步加工、無黃葉，無泥沙等雜質(zhì)，保障向用戶提供的各類食衛(wèi)生和質(zhì)量，并且配有專業(yè)人員和配送車輛，實行“一對一”的服務體制，一心一意的為客戶服務，秉承欣美誠實守信、服務第一、客戶至上的服務標準，真正讓客戶用最少的錢吃最好的菜，歡迎大家前來訂購