生姜的功效與作用：自制蜂蜜生姜茶步驟：1.生姜蜂蜜：新鮮生姜去皮，切細(xì)條半杯，放入小罐中。2、半杯蜂蜜放在容器中，置于熱水上稍稍加熱，直至蜂蜜自由流動(dòng)。3、將蜂蜜澆到生姜上，用筷子釋放出所有氣泡，一定將生姜完全淹沒。4、生姜蜂蜜浸泡一周，蜂蜜會(huì)變稀薄些，因?yàn)槲樟诵迈r生姜里的水分。蜂蜜嘗起來有股生姜味，而生姜?jiǎng)t像蜜餞。冷藏保存。
     蜂蜜姜茶的作用及做法： 秋冬季節(jié)，你是否感覺畏冷不適，總是手腳冰涼者？有沒有容易疲勞乏力、暈車暈船、感染風(fēng)寒，月經(jīng)總不準(zhǔn)時(shí)等，那么來一杯蜂蜜姜茶滋潤、調(diào)理下身體吧，尤其對于女性來說這是一種很好的保健飲品哦。
     蜂蜜姜茶暖胃、祛濕，具有溫中散寒、健脾暖胃、發(fā)汗解表、嘔吐泄瀉、痰飲喘咳等功能。今天，小編就來教大家怎么做一份蜂蜜姜茶。
    姜是廚房里必不可少的一味調(diào)劑品。俗話說：“飯不香，吃生姜”。說的就是吃飯不香或飯量減少時(shí)吃上幾片姜或者在菜里放上一點(diǎn)嫩姜，就能改善食欲，增加飯量。那么，姜到底有哪些功效和使用方法，甚至是禁忌呢。在這里給大家做個(gè)簡單系統(tǒng)的介紹。
    生姜的功效： 按中醫(yī)理論，生姜是助陽之品，自古以來中醫(yī)素有“男子不可百日無姜”之語。姜含有揮發(fā)性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗等功能，此外還有健胃止嘔、驅(qū)腥臭、消水腫之功效。故有“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”的說法。生姜還能增強(qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，幫助消化，有健胃的功能。如果有暈車暈船的朋友，上車或上船前將一片生姜貼在肚臍眼上，能有效預(yù)防暈車暈船。