在眾多維生素中，維生素C是人們所熟知的一種，它是對人體非常有益的營養(yǎng)元素，多存在新鮮蔬菜中，是天然的抗氧化劑。下面龍崗蔬菜配送公司整理了富含維生素C的食物，希望能夠?qū)δ阌兴鶐椭?
一、番茄
        番茄富含維生素C、維生素A和多種微量元素，介于水果和蔬菜之間，具有美白抗老化、抗氧化的效果。多吃番茄是很好的補充維生素C的方法。
二、野莧菜
        俗話說“六月莧，當雞蛋，七月莧，金不換”足以說明野莧菜的營養(yǎng)價值，野莧菜不但含有豐富的維生素C還含有大量的鐵，因此對于預(yù)防貧血也有很好的功效。
三、尖椒
        尖椒也就是辣椒，尖椒含有豐富的維生素C、葉酸、鎂及鉀等營養(yǎng)成分，每100g尖椒中含有69mg維生素C。但是辣椒吃的多了容易上火，一定要適量。此外尖椒中還含有一種特殊物質(zhì)，能加速新陳代謝促進體內(nèi)脂肪的燃燒，從而起到減肥作用。
四、苦瓜
        苦瓜的味道正如它的名字，吃起來很苦，不是每個人都吃得慣，但苦瓜的營養(yǎng)成分極為豐富，富含蛋白質(zhì)、糖、礦物質(zhì)、維生素等，100克苦瓜維生素C的含量是56mg。常吃苦瓜能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美?？喙现泻胸S富的維生素C，但是烹飪后容易被破壞，因此可以涼拌食用更有利于維生素C的吸收。
五、西藍花
        西藍花不但含有維生素C還含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等，比蘿卜白菜中維C含量還要高，是對人體十分有利的蔬菜。每100克西蘭花含有51mg維生素C。西蘭花中除了常規(guī)的維生素和礦物質(zhì)，還含有葉酸，尤其適合于孕婦，老人小孩
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