平時人們會吃各種各樣的瓜類，這其中就包括冬瓜和節(jié)瓜，冬瓜是大家比較熟悉的一種，但是很多人會把節(jié)瓜和冬瓜搞混淆，所以下面龍崗食材配送公司就為大家介紹這兩種瓜的不同點(diǎn)。
        1、外形和果皮顏色
        節(jié)瓜主要是生長在國的南部地區(qū)，是國的特產(chǎn)蔬菜之一。外形有短圓柱形和長圓柱形兩種，果皮顏色有濃綠色、綠色和黃綠色，皮上帶有細(xì)細(xì)的絨毛。冬瓜同樣是生長在南方，其外形多為長圓柱形，也有一些是球形。成熟的冬瓜表面會有細(xì)小的絨毛和白色的細(xì)粉附著，外皮多為深綠色或者是淺綠色。
        2、口感
        煮熟之后的冬瓜吃起來會比節(jié)瓜要軟一些。節(jié)瓜的味道要比冬瓜甜一些。
        3、禁忌人群
        節(jié)瓜性平，基本上所有人都能吃，孕婦也能適量食用。冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；女子月經(jīng)來潮期間和寒性痛經(jīng)者忌食生冬瓜。
        4、營養(yǎng)價值和用途
        冬瓜含有豐富的丙醇二酸，有助于抑制糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，具有清熱解暑的作用，適合夏季食用。節(jié)瓜則口感清甜，有助于消化和解決便秘問題，適合做成清爽的小菜?
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