生活讓糖尿病“年輕化”
 
　　隨著我們生活水平的提高，在追求豐富物質(zhì)的同時，對健康的關(guān)注也是越來越高了，現(xiàn)在的糖尿病患者，不再是像以前只有老年人才能有的，糖尿病也開始選擇年輕化了。
 
　　是我們的生活條件好了，才造成了糖尿病發(fā)病率高了嗎？是的，現(xiàn)在生活節(jié)奏也快，吃的食物也是花樣百出，大家都新奇著洋快餐，新口味，小時候老一套的蒸紅薯、蒸南瓜幾乎無人問津了。自從大家對健康意識的關(guān)注，就開始讓逝去的南瓜從新上飯桌了?，F(xiàn)在就讓深圳蔬菜配送專家教您南瓜怎么吃最有營養(yǎng)的辦法。
 
南瓜“營養(yǎng)、降糖高手”
 
        南瓜的營養(yǎng)成分比較齊全，營養(yǎng)價值也很高。南瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、19種氨基酸、可溶性膳食纖維等多種微量元素。南瓜還是低脂、低鈉、高膳食纖維的食品。
 
　　解毒：南瓜含有大量的果膠，占果肉干物質(zhì)的7%-17%，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、貢和放射性元素，起到了解毒的作用。
 
　　防止動脈硬化：南瓜所含果膠可以粘結(jié)膽固醇，防止動脈硬化。
 
　　防治糖尿?。耗瞎纤墓z在腸道內(nèi)充分吸水后形成一種凝膠物質(zhì)，提高胃內(nèi)容物的粘稠度，可延緩腸道對糖的吸收，因此可以降低人體血液中的血糖。最重要的是，南瓜中含有的環(huán)丙基氨酸可以促進胰島素的正常分泌，增強胰島素受體的敏感性，同時可以激活葡萄糖酶，加快葡萄糖在人體內(nèi)的轉(zhuǎn)化，從而降低血糖濃度。南瓜中所含的微量元素鈷，能增加體內(nèi)胰島素釋放，促使糖尿病患者胰島素分泌正常。對降低血糖更是有明顯的作用。三價鉻可提高胰島素活性，改善糖耐量，降低血糖的含量，鋅是胰島素分子組成成分之一，能促進人體胰島素的正常分泌。
 
巧蒸南瓜
 
　　說起蒸南瓜，大家?guī)缀醵紩?。不過我見過很多人，在蒸南瓜的時候都會把那層硬硬的皮給卻掉，而大家有所不知，南瓜皮中含有大量的β-胡蘿卜素，皮中的膳食纖維也是最豐富的。給大家分享下我做的蒸南瓜。
 
　　主料：南瓜
 
　　做法：南瓜洗干凈，切成塊，不要去皮。擺放在盤子中。誰開后放入蒸鍋中大火10分鐘即可。
 
　　營養(yǎng)特點：其一降糖能力強，其二富含豐富的膳食纖維，其三含有豐富的β-胡蘿卜素，其四也是最重要的，無油、無鹽的健康食品。我們稍微動下手，就能輕松制作出健康美味的食物。
 
 
        以上就是深圳蔬菜配送專家為您提供的營養(yǎng)南瓜的做法，在平常中我們可以動手制作哦，多吃南瓜也是可以美白的哦。如需咨詢更多的蔬菜配送知識以及全方位的蔬菜配送服務的請詳情關(guān)注深圳市欣美蔬菜配送公司網(wǎng)站：www.xinmeips.com/。欣美蔬菜配送秉承“客戶至上，方便萬家”的服務宗旨。集蔬菜、瓜果、肉食、魚類、海鮮、凍品、副食品、調(diào)味品為一體的專業(yè)化配送工廠、學校、酒樓、等單位。