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餐飲公司的營(yíng)養(yǎng)師為什么經(jīng)常說多吃果蔬有益健康
發(fā)布時(shí)間:2020-09-16 閱覽次數(shù):
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減肥最主要的是要管住嘴,尤其在吃的方面,吃什么才對(duì),吃多了是不是會(huì)長(zhǎng)肉,有什么減肥食物吃多少都不胖呢?深圳團(tuán)膳承包專家推薦,多吃一些綠色果蔬,對(duì)減肥尤其有益。
冬瓜、絲瓜
冬瓜具有利尿的功效,能排出水分,減輕體重。冬瓜還富含維生素,熱量較低。絲瓜含有豐富的維生素和黏液質(zhì),其有通便的作用,因此是不可多得的纖體食物。
白蘿卜
白蘿卜中含有芥子油和淀粉酶,這兩種物質(zhì)有助于加快人體攝入的脂肪類食物的消化,防止皮下脂肪的堆積,同時(shí)也有促進(jìn)排便的功能。
紫菜湯、海帶湯
紫菜纖維含量高,脂肪含量低,易產(chǎn)生飽腹感,還有清熱利尿的功能,是不可多得的減肥食品。海帶含有大量纖維和無機(jī)元素(鉀豐富),有通便和利尿的作用。
韭菜湯、豆?jié){
韭菜含豐富纖維,能暢通大便,把腸道中過多的蛋白質(zhì)、脂肪排出體外,防止脂肪在體內(nèi)堆積。豆?jié){含有豐富的優(yōu)質(zhì)植物性蛋白質(zhì),除了大豆蛋白質(zhì),還含有大量的大豆異黃酮、大豆配醣體等成分。這些成分可以抑制體內(nèi)脂質(zhì)和醣類的吸收,發(fā)揮燃燒體內(nèi)脂肪的效果,從而達(dá)到瘦身的作用。
果醋
果醋含有豐富的有機(jī)酸和人體所需的多種氨基酸,其可使人體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)移為體能消耗掉,從而達(dá)到減肥的作用。此外,果醋還有降血壓的功效。
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