一日三餐，人們都懂得吃飽吃好，但科學(xué)飲食似乎離群眾飲食尚有間隔，但科學(xué)進(jìn)餐，正越來(lái)越遭到人們的關(guān)注?？茖W(xué)進(jìn)餐，其中我們首先需求理解堿性的食物，在我們身體中假如酸堿食物攝入不均衡的話，會(huì)有害安康，接下來(lái)您一定要問(wèn)，那維持酸堿均衡重要的堿性食物都有哪些。今天小編就帶各位食家先來(lái)認(rèn)識(shí)一下各種堿性食物。
一、堿性食物有哪些
   1、常見(jiàn)堿性食物有哪些？
     番茄，西葫蘆，蘿卜，茄子，萵苣，苦瓜，油菜，菠菜，蘑菇，菜花，金針菇，芒果，石榴，香蕉，山楂，葡萄，龍眼等
   2、堿性食物的堿性水平不同
     堿性食物中，也分強(qiáng)堿性和弱堿性。
     強(qiáng)堿性食物：葡萄酒、茶葉、海帶、葡萄、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿卜、天然綠藻、田螺、黑木耳等。
     中堿性食物：蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、檸檬、梅干、大豆、胡蘿卜、西紅柿、油菜、莧菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、蘿卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。  
     弱堿性食物：豆腐、馬鈴薯、甘藍(lán)菜、卷心菜、油菜、紅豆、梨、蘋(píng)果、蘿卜、洋蔥等。   
   3、吃起來(lái)酸的就不是堿性食物么?
     堿性的食物，主要是根據(jù)最終的代謝物來(lái)區(qū)分的。如果食物會(huì)在體內(nèi)留下的成分中含有鈣、鐵、鎂以及鈉等陽(yáng)離物質(zhì)，那么就是堿性食物
二、常吃堿性食物對(duì)人體有哪些益處
   1、美容養(yǎng)顏
     堿性食物具有美容養(yǎng)顏的功效，堿性食物中大都含有礦物質(zhì)和維生素，可以增強(qiáng)皮膚抵抗力，抑制色素的增加，使皮膚變得白皙，延緩衰老，保證人體正常新陳代謝和血液循環(huán)。
   2、預(yù)防亞健康
     很多有亞健康的人都是酸性體質(zhì)，皆因堿性食物攝入的太少，因此想要擺脫亞健康，就要減少攝入酸性食物，多補(bǔ)充些堿性食物。
   3、提升智商
     我們的智商與腦液的酸堿度有關(guān)，健康人體的體液應(yīng)呈現(xiàn)微堿性，這樣的人精力充沛，智力發(fā)育更加良好。而生成堿性體質(zhì)的最快的方式就是多吃堿性食物，同時(shí)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
   4、排毒瘦身
     對(duì)于肥胖的女性們來(lái)說(shuō)，想要減肥可以多吃些堿性食物，像是蔬菜和水果，它們都屬于堿性食物，因?yàn)樗鼈兒写罅康木S生素，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速新陳代謝，排出體內(nèi)廢物，起到排毒瘦身的功效。
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