龍崗蔬菜配送講解怎么做黃花魚燉豆腐
主料:黃花魚450g  豆腐150g
輔料:油適量  鹽適量  老抽2小勺  生抽2小勺  大蒜適量  大蔥適量  姜適量  料酒3小勺  花椒適量  八角2朵

步驟 
1.原料（黃花魚收拾干凈）。
2.豆腐切成塊。
3.鍋中倒入油，放入黃花魚，魚兩面煎微黃。
4.放入大蒜、大蔥、姜、八角、花椒、料酒、老抽和生抽。
5.鍋中倒入開水，沒過魚。
6.放入豆腐和適量鹽，蓋鍋蓋燜煮。
7.待鍋中湯汁收少，即可出鍋。

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