冬季蔬菜生產(chǎn)是該季節(jié)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要部分，對(duì)增加市場(chǎng)供應(yīng)至關(guān)重要，而冬季蔬菜生產(chǎn)主要依靠設(shè)施栽培，下面龍崗農(nóng)產(chǎn)品配送就如何種好冬季設(shè)施蔬菜總結(jié)如下幾點(diǎn)，望與大家交流學(xué)習(xí)。
1、品種的選擇。
        優(yōu)良的品種是種好蔬菜的基礎(chǔ)，一般冬季設(shè)施栽培蔬菜要以耐寒、耐低溫弱光，抗病為主。辣椒類常用品種為蘇椒系列，番茄多以浙粉系列(抗病性好)，因各地喜好不同，益結(jié)合銷售情況進(jìn)行選擇。
2、培育壯苗。
        培育適齡壯苗是設(shè)施蔬菜豐產(chǎn)措施之一，通常辣椒、番茄、茄子、 黃瓜等育苗通常采用穴盤育苗，葉菜可采用撒播。冬種蔬菜育苗，開始時(shí)氣溫較高，隨后氣溫日漸降低，低溫來臨要適當(dāng)減少幼苗澆水量，通常苗床表面不干不澆水，同時(shí)注意溫度的控制，有條件的地區(qū)可采用玻璃溫室、設(shè)施輔以電熱絲提高育苗溫度，條件較差的則要及早采取多層覆蓋方法(草簾、雙層薄膜等覆蓋)進(jìn)行溫度的保持。
3、防凍保溫方法。
        凍害發(fā)生前，通常可采用一系列的防凍保溫措施，通常有施有機(jī)肥、培土、多層覆蓋、設(shè)風(fēng)障、撒灰等。豬牛欄糞或土雜肥等暖性農(nóng)家肥的撒施以及適時(shí)培土可提高植株根部土溫，減少低溫對(duì)根的影響。設(shè)施風(fēng)障多用于北方地區(qū)，撒灰法目前因秸稈全量還田等的實(shí)施，目前基本已難以使用。設(shè)施栽培中主要采用多層覆蓋的方法進(jìn)行保溫，使用薄膜最好為無滴膜，防治濕度過大，滴水造成設(shè)施蔬菜病害高發(fā)。
4、受凍蔬菜的搶救措施。
        蔬菜受凍不是特別嚴(yán)重時(shí)刻采用追施速效肥、噴灑清水或者抑蒸劑、灌水(澆水)保溫、遮擋保溫等措施。及時(shí)追施速效氮肥、磷鉀肥可促進(jìn)植株生長(zhǎng)，提高植株活力，增加抗寒性。設(shè)施內(nèi)蔬菜在受輕凍傷3天后，因于中午前后適當(dāng)遮陽，并噴灑少量清水或抑蒸劑，減少植物組織失水。澆水可增加土壤熱容量，防治低溫繼續(xù)下降，澆水后要做好氣溫回升時(shí)松土保溫工作。因凍害后設(shè)施內(nèi)蔬菜易受病蟲害侵害，因此田間要注意噴施殺菌劑或使用煙熏劑。對(duì)于凍害嚴(yán)重蔬菜，要及時(shí)改種其他科屬蔬菜，注意避免連作。
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