蔬菜配送專家教你怎樣科學(xué)地安排飲食
發(fā)布時(shí)間:2017-08-05 閱覽次數(shù):1641 次 深圳市欣美農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司是一家蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品、加工、配送于一體的專業(yè)化深圳新鮮蔬菜配送公司,歡迎來電咨詢
現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)里一打開朋友圈就是各種吐槽“這么熱的天氣根本吃不下飯,非洲人都不想呆在我們中國,曬出原形了,誰會玩后羿的把太陽射下來....”談到夏季防暑降溫,人們馬上會想到空調(diào),其實(shí)科學(xué)地安排自己的飲食,也可以起到“暑從口消”的神奇功效。炎熱的夏季,有下列食物可謂是較佳的消暑食物:
1、苦味蔬菜
苦味蔬菜普遍具有消暑、祛熱、解毒、降壓、除煩、提神和健胃的功能。所以,盛夏多吃些苦瓜、苦菜、芹菜、百合等苦味蔬菜,都可以起到“暑從體中消”的保健效果,尤其是苦瓜,既是“平民菜”——做成苦瓜煎蛋、涼拌苦瓜、苦瓜泡茶,也是“貴族肴”——做成苦瓜燜排骨、苦瓜炒蝦仁、咸蛋炒苦瓜。提起苦瓜,可能很多人會皺起眉頭,覺得太苦,難以下咽。但苦瓜卻是難得的食療佳蔬。它利于消暑、開胃、降壓,吃后能刺激人體唾液、胃液分泌,令人食欲大增,清熱防暑。因此,夏季吃苦瓜很相宜。
2、清淡滋陰食品
夏季飲食以清補(bǔ)、健脾祛熱、化濕為原則,因此,夏季不宜多吃肥甘厚味、燥熱食物,而佛山送菜公司建議應(yīng)多吃些鴨肉、魚蝦、瘦肉、菌類等食物。鴨肉不僅有夏補(bǔ)的作用,還能夠起到軟化血管、降低血壓的功效,多吃鴨肉燉土豆、鴨肉燉白菜,可防治動脈硬化、高血壓和心臟病;多吃鴨肉燉竹筍,可治夏季痔瘡出血。夏季吃菌類,最好焯后再涼拌,以殺死病菌;而薏米,則最好煮成綠豆薏米粥、荷葉薄荷米粥等各種夏季解毒保健粥。
3、富鉀食物
夏季氣溫高,人體內(nèi)的鉀離子隨汗排出,會導(dǎo)致人體缺鉀,使人倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振。因此夏季應(yīng)多吃些富食鉀的食物,如各種新鮮蔬菜和時(shí)令水果。芹菜、毛豆均富含鉀,盛夏宜多吃。
4、熱茶飲品
夏季氣溫高,人們常吃些冷飲來消暑,雪糕冰棒等冷食吃得過多,很容易誘發(fā)腹痛、腹瀉等病癥。其實(shí),夏季較好的消暑飲品是熱茶,茶葉中含有較多的鉀,且祛熱能力極佳,所以,炎夏飲熱茶,既可以補(bǔ)鉀,又可以消暑,還可以補(bǔ)充人體內(nèi)缺失的水分,可謂一舉數(shù)得。
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