你知道生活中的這些蔬菜如何保鮮嗎？ 接下來(lái)深圳蔬菜配送的小編欣美分享給你吧！
　　大蒜的儲(chǔ)藏辦法：
　　大蒜的儲(chǔ)藏辦法許多，依據(jù)儲(chǔ)藏意圖及條件，可運(yùn)用掛藏、堆藏、埋藏、輻射儲(chǔ)藏、化學(xué)藥劑處理儲(chǔ)藏等辦法。

　　生姜的保留辦法：
　　買(mǎi)回來(lái)的生姜一時(shí)吃不了,時(shí)刻久了很簡(jiǎn)單干瘦或許爛掉,你能夠找一個(gè)帶蓋子的大口瓶子,在瓶底上鋪一塊濕潤(rùn)的軟布(濕了即可,不然水分過(guò)多姜就會(huì)爛了),然后把生姜放在軟布上,蓋上瓶蓋即可,隨用隨取,十分便利。
　　山藥的保留的通常準(zhǔn)則：
　　山藥保留和馬鈴薯、紅薯對(duì)比相似，放置在通風(fēng)、陰涼處即可。新鮮山藥簡(jiǎn)單跟空氣中的氧發(fā)生氧化作用，與鐵或金屬觸摸也會(huì)構(gòu)成褐化景象。
　　夏日雞蛋保鮮三法：
　　草木灰儲(chǔ)藏法。把鮮蛋分層放在土缸或瓷壇里，逐層用草木灰蓋好，裝滿今后加蓋密封，放置陰涼、枯燥、避光的當(dāng)?shù)兀杀ｕr幾個(gè)月。
　　蔬菜在貯藏中仍然是有生命的機(jī)體，它需要抵擋不良環(huán)境和致病微生物的損害，堅(jiān)持質(zhì)量，減少損耗，延伸貯藏期。因此，在貯藏中有必要堅(jiān)持新鮮蔬菜的正常生命進(jìn)程，盡量減少外觀、色澤、重量、硬度、口味、香味等…

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