今天
欣美農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司給大家分享幾種低熱量蔬菜,快來看看有那些吧。
菠菜具有清肝熱、補(bǔ)肝血、潤(rùn)腸通便的功效。菠菜含有豐富的B族維生素、維生素A,能夠預(yù)防口角炎、夜盲癥等春季維生素缺乏癥。并且熱量很低,適合減肥人群食用。菠菜對(duì)缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤(rùn)。菠菜中含有大量維生素E和硒等抗氧化劑,有延緩衰老,保護(hù)大腦的作用。菠菜適合與胡蘿卜、海帶搭配,食用前應(yīng)當(dāng)用沸水焯透,以能夠降低草酸的含量。
薺菜營(yíng)養(yǎng)豐富,其維生素C、類胡蘿卜素及礦物質(zhì)含量比較高,特別是它的含鈣量,比牛奶還要高出三倍。并且熱量很低,適合減肥人群食用。薺菜除了食用還有藥用價(jià)值,還能夠輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。薺菜能夠用來做餃子餡,也可焯水后涼拌、煲湯、煮粥等。
黃豆芽含有豐富的維生素C和礦物質(zhì),可以保護(hù)血管,改善血液的循環(huán),增強(qiáng)免疫力,預(yù)防感冒。黃豆芽富含的維生素E,可以滋潤(rùn)皮膚,延緩衰老。并且熱量很低,適合減肥人群食用。黃豆芽不適合煮太久、多油鹽,適合涼拌或與海帶燉湯,十分適合正在減肥的朋友,但脾胃虛寒的人要少吃黃豆芽。
小油菜富含維生素C,具有抗病毒的作用,正適合流感高發(fā)的春季食用。油菜為低脂肪蔬菜,并且富含膳食纖維,具備調(diào)節(jié)血壓、血脂的功效。推薦油菜炒香菇、小油菜炒肉片、油菜豆腐湯。糖友們?cè)诔杂筒说臅r(shí)候,能不切就不切,這樣有利于血糖的控制。
萵筍清脆爽口,能刺激消化,增加膽汁分泌,并且熱量很低,適合減肥人群食用。有比較好的清火排毒功能。萵筍富含的煙酸能夠改善糖代謝,其含鉀量遠(yuǎn)超于含鈉量,適合高血壓、心臟病等患者食用,有助于降低血壓。我們通常只吃萵筍的莖,其實(shí)葉同樣可以吃,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
豌豆芽富含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、B族維生素以及鉀和鐵,有利尿止瀉、清熱解毒、消腫止痛、助消化等作用。豌豆芽宜清炒或炒豆干,很適合容易上火的人食用。
韭黃富含維生素A、維生素B2及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì),有驅(qū)寒散瘀、增強(qiáng)體力和增進(jìn)食欲的功效。并且熱量很低,適合減肥人群食用。韭黃富含膳食纖維,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),改善便秘。推薦將韭黃和雞蛋、平菇等搭配炒食,可防治消化不良。并且熱量很低,適合減肥人群食用。
韭菜富含胡蘿卜素、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),可做菜,也可做調(diào)味品。并且熱量很低,適合減肥人群食用。韭菜中的植物性芳香揮發(fā)油、硫化物、纖維素等成分,能夠促進(jìn)食欲,調(diào)節(jié)血脂,預(yù)防心血管疾病。韭菜補(bǔ)陽(yáng),適合與雞蛋、蝦肉等炒食,但不宜過量食用。
最后,
欣美農(nóng)副產(chǎn)品配送這邊也有大家喜歡吃的新鮮蔬菜供應(yīng),歡迎大家的訂購(gòu)!