現(xiàn)在有許多食堂食材配送公司也是在跟企業(yè)的食堂協(xié)作的,基本上每天都會(huì)配送食物蔬菜上門,那么食堂食材配送時(shí)需要注意的細(xì)節(jié)是什么呢?那么接下來
深圳食堂食材配送公司將為您解析配送過程要注意的問題。
食材配送的細(xì)節(jié)
一、確定合理的配送計(jì)劃
一個(gè)企業(yè)食堂食材配送公司不一定是只跟一個(gè)企業(yè)食堂協(xié)作的,可能會(huì)跟許多不同的企業(yè)食堂合作,因而自己在配送時(shí)不只是要確保擬定出十分合理的配送計(jì)劃的,也需求確保自己的每一輛配送車的功能是十分好的,配送之前一定要再三檢測(cè)有沒有問題,一旦有問題的情況下就需要及時(shí)的替換車輛了,否則的話在路上出現(xiàn)故障之后,根本是無法按照規(guī)則的時(shí)間將貨物送貨上門可能更會(huì)影響到誠(chéng)信問題,也會(huì)影響到之后再一次協(xié)作的問題。因而在給企業(yè)食堂配送食材時(shí)就需求考慮到怎樣的計(jì)劃是比較合理的,當(dāng)然在配送時(shí)也是需求考慮到本錢問題將本錢降到最低,也是一個(gè)合理的配送計(jì)劃。
二、需求留意途中的保鮮問題
企業(yè)食堂的人數(shù)是比較多的,如果說我們?cè)谂渌推髽I(yè)食堂的菜品時(shí)沒有確保它的運(yùn)送安全或者運(yùn)送保鮮信的話,食堂的工作人員在做菜時(shí)發(fā)現(xiàn)食物有質(zhì)量問題和產(chǎn)品品質(zhì)的問題的時(shí)候,下一次就不或許跟我們的企業(yè)食堂配送公司訂購(gòu)了,這點(diǎn)也就丟失了一個(gè)客戶。因而在給食堂食材配送時(shí)一定要確保半途的冷藏保鮮系統(tǒng)時(shí)逐一檢查,也需求有最佳的配送計(jì)劃,才可以確保每個(gè)細(xì)節(jié)會(huì)出現(xiàn)問題,也可以讓整個(gè)配送的成果有所凸顯。
食材配送的注意事項(xiàng)
1、裝貨前要司機(jī)和庫(kù)房主管一同核對(duì)清點(diǎn)貨品的稱號(hào)及件數(shù),裝車后在此清點(diǎn)一次,查看有沒有出現(xiàn)遺漏。
2、貨品裝好后,司機(jī)要查看車輛的功能情況,如輪胎壓力、油箱儲(chǔ)量、關(guān)好車門等。
3、在發(fā)車前需要查看發(fā)貨單上的收貨人與地址是否相符,查看準(zhǔn)確后方可動(dòng)身,防止誤送。
4、司機(jī)在發(fā)車前對(duì)送貨道路要清晰,以免走錯(cuò)道路,浪費(fèi)時(shí)間;行車時(shí)要恪守交通規(guī)則,時(shí)刻留意交通安全;留意并熟記送貨的道路,以便下次送貨時(shí)要順暢快速。
5、貨品送達(dá)目的地后,要由收貨人進(jìn)行簽收;送到貨運(yùn)站的,物流人員要分清不同客戶的貨品,并仔細(xì)留意貨運(yùn)站的環(huán)境與安全,確保貨品的安全;當(dāng)貨運(yùn)站工作人員填寫貨運(yùn)單時(shí),要仔細(xì)核對(duì)發(fā)往地址、客戶稱號(hào)、電話號(hào)碼、貨品數(shù)量等等,承認(rèn)無誤后方可返回。物流人員要把當(dāng)天已發(fā)貨的發(fā)貨單交回給物流主管,再由專人帶回公司進(jìn)行存檔,黏貼在原始訂單上面。
以上就是
深圳食堂食材配送過程要注意的相關(guān)問題介紹,希望以上的內(nèi)容能夠幫助到大家解決疑難。
最后,
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