牛肉的營養(yǎng)價值很高,味道鮮美,受人喜愛。牛肉可以和其他食物一起搭配出美味又健康的菜肴,但是有些食物是不能與牛肉同吃,否則會影響營養(yǎng)吸收甚至?xí)绊懡】?。那么和什么一起吃營養(yǎng)才能更全更好呢?下面就隨
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1、牛肉+雞蛋
牛肉和雞蛋一起吃是比較滋補(bǔ)的,營養(yǎng)價值高,還可以促進(jìn)血液新陳代謝,可以幫助延緩衰老。
2、牛肉+芹菜
牛肉補(bǔ)脾胃,滋補(bǔ)健身,營養(yǎng)價值高。芹菜清熱利尿,有降壓、降膽固醇的作用,還含有大量的粗纖維,兩者相配既能保證正常的營養(yǎng)供給,又不會增加人的體重。
3、牛肉+菠菜
牛肉與菠菜搭配食用,有補(bǔ)脾胃、益氣血的功效,常食可強(qiáng)筋骨、健腦強(qiáng)智、澤膚健美。
4、牛肉+洋蔥
洋蔥中含有的蒜素與牛肉中豐富的維生素B1結(jié)合,可消除疲勞,幫助注意力集中,而且有護(hù)膚的效果。
5、牛肉+白蘿卜
蘿卜性味辛、甘、涼,能健脾補(bǔ)虛、行氣消食,配以補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨的牛肉??蔀槿梭w提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素C等營養(yǎng)成分,具有補(bǔ)五臟、益氣血的功效。健康人食用后精力充沛。適合于治療消化不良、消渴、營養(yǎng)不良、虛損羸瘦、腰膝酸軟等病癥。
6、牛肉+白菜
白菜是我們生活當(dāng)中的主要蔬菜,尤其是在冬春季節(jié)。它當(dāng)中含有粗纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動。牛肉富含蛋白質(zhì),可以補(bǔ)脾胃、益精血。
白菜與牛肉,素葷相配,互為補(bǔ)充,營養(yǎng)全面、豐富,具有健脾開胃的功效,特別適宜虛弱病人經(jīng)常食用。對于體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效。
7、牛肉+南瓜
從食物的藥性來看,南瓜性味甘溫,能補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲。牛肉性味甘平,具有補(bǔ)脾胃、益氣血、止消渴、強(qiáng)筋骨的功效。南瓜與牛肉搭配食用,則更具有補(bǔ)脾益氣、解毒止痛的功效。適合于輔助治療中氣虛弱、消渴、肺癰、筋骨酸軟等病癥。近年來多用于防治糖尿病、動脈硬化、胃及十二指腸潰瘍等病癥。
8、牛肉+芋頭
牛肉與芋頭搭配食用,可以防治食欲不振及便秘,還可以防止皮膚老化。
9、牛肉+芥藍(lán)
可養(yǎng)肝明目、增強(qiáng)食欲,讓人的胃口大開。
10、牛肉+陳皮
吃陳皮炒牛肉,可以促進(jìn)食欲、增強(qiáng)體力。
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