骨質(zhì)疏松癥是骨代謝異常造成，缺鈣是一方面原因，因此治療并不是單純補鈣，而需要綜合治療。依靠喝骨頭湯補鈣來預(yù)防骨質(zhì)疏松并不科學(xué)，實際上骨頭湯里可供人體吸收的鈣量極其有限，遠不如一杯牛奶，骨頭湯里溶解了大量骨內(nèi)的脂肪，經(jīng)常食用可能引起其他健康問題?？梢缘脑挘瑧?yīng)選擇奶制品、豆制品、魚松、蝦皮等含鈣量高的食物，以補充鈣質(zhì)。
  人體骨骼中的礦物含量在30多歲達到最高，醫(yī)學(xué)上稱為峰值骨量，預(yù)防應(yīng)抓住兩個環(huán)節(jié)，一是爭取獲得滿意理想的骨峰值，二是預(yù)防減少骨量的丟失，可選擇富含鈣、低鹽和適量蛋白質(zhì)的均衡飲食，建議老年人堅持適量運動，使骨骼更強壯，減少跌倒的風險。此外，避免和干預(yù)各種誘發(fā)骨質(zhì)疏松癥的危險因素。”
　 據(jù)了解，骨頭湯內(nèi)含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是蛋白質(zhì)和脂肪，對人體健康十分有益。但單純靠喝骨頭湯絕對達不到補鈣的目的。檢測證明，骨頭湯里的鈣含量微乎其微，更缺少具有促進鈣吸收的維生素D。因此，骨質(zhì)疏松癥患者切莫被骨頭湯補鈣的傳言所誤導(dǎo)。另外，對老人而言，骨頭湯里溶解了大量的骨內(nèi)脂肪，經(jīng)常食用還可能引起其他健康問題。
  陳文遠指出，治療骨質(zhì)疏松重要的是學(xué)會從飲食中攝取必要的鈣質(zhì)。要注意飲食多樣化，少吃油膩和含脂肪多的食品，注重攝入一些含鈣量較多的食物，堅持喝牛奶，不宜過多攝入蛋白質(zhì)和咖啡因?，F(xiàn)在市場上有各種各樣的鈣片，有的人常常買來，一天吃上好幾片，其實這大可不必。鈣是保持骨骼強壯的關(guān)鍵物質(zhì)，但并非唯一所需。應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下，按照不同年齡選擇合適的劑量以彌補丟失的鈣質(zhì)，但不是補得越多越好。
  一般來說，每天服用1片－2片鈣片就夠了。同時，老年人還需加服維生素D3以幫助鈣的吸收。除此以外，保持健康生活方式、均衡膳食、合理營養(yǎng)、適度運動、經(jīng)常曬太陽同樣重要，而且其作用是藥物無法替代的。